元町駅チカに佇む、
独自のこだわりが詰まった『神戸醤油系らーめん』🍜✨

最大の特徴は、砂糖やみりんを一切使えず、天然醸造の「井上古式じょうゆ」の旨みだけで仕上げられた究極のスープ。
驚くほどクリアで深いコクがありながらも後味はすっきりしていて、思わず最後の一滴まで飲み干したくなる味わいです！

そして合わせる麺は、製麺業者さんと試行錯誤を重ね、
打粉をせず加水量を極限まで抑えたストレート細麺。
スープの絡みが抜群で、一口すするごとに芳醇な醤油の香りがふわりと鼻を抜けます。

素材本来の美味しさを極限まで引き出した一杯！
1日80杯限定のこだわりが詰まったこの味、
ぜひ体験してみてください！

皆さんは醤油ラーメンを選ぶとき、
「スープのキレ」と「麺の食感」、どちらを一番重視しますか？
👇ぜひコメントで教えてくださいね！

【店舗情報】
📍 神戸醤油系らーめん
（兵庫県神戸市中央区北長狭通4-2-20 ことぶきビル）
🚃 JR元町駅東口から徒歩1分以内
🕒 11:30～20:00（※食材切れ次第閉店）
休み：月曜日（※祝日の場合は翌日休）
※1日80杯限定

お店の最新はこちら → @kobe.shouyukei

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